Công thức chế biến sữa hạt điều thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Với những lợi ích tuyệt vời trên của sữa hạt điều thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không cung cấp ngay loại sữa này vào trong thực đơn của gia đình? Sữa hạt điều chỉ dùng loại hạt điều tươi chưa qua quá trình rang say hoặc sấy khô. Hạt điều tươi còn lụa thì càng ngon hơn. Và sáng tạo ra nhiều công thức sữa hạt điều với các loại ngũ cốc khác thật là tuyệt với.

công thức sữa hạt điều
Công thức sữa hạt điều

Các cách làm sữa hạt điều dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mà không bị ngán:

Cách chế biến sữa hạt điều yến mạch bổ dưỡng thơm ngon

– Hạt điều ngâm nước trong khoảng từ 2-3 giờ cho mềm. Tốt nhất bạn nên nấu qua nước sôi tầm 5p.

– Yến mạch ngâm nước sôi khoảng từ 5 -10 phút.

– Sau đó cho hỗn hợp hạt điều và yến mạch vào máy xay sinh tố và thêm khoảng 700ml nước để xay nhuyễn. Để hương vị thơm ngon bạn có thể thêm ít đường mía thô.

– Khi say xong lọc bỏ bã và có thể thưởng thức ngay. Hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

công thức sữa hạt điều

Cách nấu sữa bí đỏ hạt điều hương vani béo ngậy

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

– Nước lọc : 4 ly

– Hạt điều tươi đã ngâm, luộc và bóc vỏ: 1 chén.

– Bí đỏ : nửa chén, thái hạt lựu.

– Hương vani: 1 ống

– Một ít muối ăn

Cách làm sữa hạt điều bí đỏ cũng rất đơn giản:

– Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt thái miếng vừa, đem hấp chín.

– Hạt điều đã ngâm và tách vỏ, đem luộc khoảng 15 phút cho mềm sau đó vớt ra và xay sinh tố cùng bí đỏ, muối, vani và nước.

– Khi hỗn hợp đã nhuyễn và mịn thì tắt máy và rót sữa ra ly để thưởng thức.

– Ngon hơn khi bỏ vào tủ lạnh và thưởng thức khi lạnh.

công thức sữa hạt điều

Cách làm sữa hạt điều đậu đỏ

– Đậu đỏ khoảng 50gr, rửa sạch, loại bỏ hạt lép và ngâm trong 1 ngày.

– Hạt sen khoảng 50gr, ngâm qua đêm.

– Hạt điều khoảng 30gr ngâm trong nước ấm khoảng 2 tiếng.

Các bước thực hiện:

– Đem hạt sen và đậu đỏ đi luộc chín, thêm chút muối và ít lá dứa khi nấu.

– Hạt điều cũng loại bỏ vỏ và nấu tầm 15 phút để loại bỏ hết chất nhựa.

– Khi nấu chín hỗn hợp 3 loại hạt trên thì đem xay sinh tố và thêm chút đường thốt nốt sao cho vừa ăn sau đó thưởng thức.

công thức sữa hạt điều
Sữa hạt điều bí đỏ

Trên đây là một số công thức về sữa hạt điều cùng các loại ngũ cốc khác cho thêm nhiều vị. Các bạn tham khảo thêm để cùng thay đổi khẩu vị cho gia đình và bản thân nhé.